يم....يم...............يم يم

الطريقة :

نقلي برجر دجاج بزيت على النار

ناخذ ساندويتش برجر جهة كاتشب وجهة مايونيز

على جهة الكاتشاب شريحة جبن

وبعدين طماطم حلقات وبعدين خس بعدين

برجر بعدي طماط خس برجر

البطاطس بطاطس جاهز قلية بزيت

وبيبسي من البقالة

وأنا أبغىورق عنب

المقادير:

علبه ورق عنب ( العلندا او اورلاندو)

2 بصل
1 طماطم كبير
2 كوب رز مصري..
رزمه بقدوونس
1ليموون ........( عصير)
1 بياله زيت زيتون
ملح
2 ملعقه كمون..

+
2 ليمون ...... عصير
1 بياله زيت زيتون
1 بطاطس
1 بصل مقطع شرااائح
2 كاس مويه
الطريقه:

اول شي تحمسين البصل في بياله زيت زيتون الين ما يصير لونها ذهبي.... قطعي الطماطم و حطيه مع البصل و اعطيه يمكن 5 دقايق الين ما تطلع منها مويتها...اضيفي البقدونس المقطع الى الطماطم و البصل ثم ضعي عليها 2 ملعقه كمون+ ملح (على حسب الرغبه)!!+ عصير ليمونه وحده..
ثانيا: اسلقي الرز المصري بكميه قليله من الماء بس انــــتــــــــبــهـــــــي لا يستوي الرز مررا .. اذا استوى اضيفيه الى الطماطم و البصل..
ثالثا: لفي ورق العنب ........ عااد هذي صعبه اشرحها


رابعا: قطعي البطاطس و البصل شراايح و صفيها بالقدر .. اوو بعدين صفي ورق العنب فوقها بترتيب..
خامسا : حطي صحن ثقيل فوق ورق العنب عشان ما تتفتح و هي تطبخ و بعدين صبى الزيت زيتون + عصير الليمون + مويه. .. غطيها بقصدير و خليها تطبخ يمكن ساعتين على نار هادئه..
.
ملاحظه: يمكن زياده عصير الليمون على حسب الرغبه الشخصيه

التقديم :
يقدم على صحن من ملفوف مقطع+ شرائح ليمون



اتمنى يعجبكم...... انا مشتهيه تشيز كيك....